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Duck, Whole
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Chicken Thighs, 10 oz
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Duck Fat, 1/4 lb (for Confit)
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Chicken Drumsticks 1lb 2oz
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*Chicken Breasts (boneless, skinless) 1lb
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Chicken Wings, 1lb
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Duck Foie Gras (Humane)
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Duck Tenderloins, 2
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Duck Legs, 2
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Chicken Feet 9 oz
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Chicken Necks, 9 oz
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Duck Necks, 1lb
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Duck Wings, 2
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Embden Goose, whole
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